Печь конвекционная SMEG ALFA43XMFDS

Печь конвекционная SMEG ALFA43XMFDS используется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовления блюд в кафе, столовых и кондитерских. Модель рассчитана на 4 уровня и работает в диапазоне +50…+260 °C.

Камера и загрузка

Направляющие рассчитаны на формат 435×320. Расстояние между уровнями — 80 мм.

Конструкция и размещение

Габариты модели ALFA43XMFDS составляют 602×584×537 мм. Масса оборудования — 36,3 кг. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Исполнение для установки на подставку следует учитывать при проектировании высоты рабочего поста и сервисных зазоров.

Управление и подключение

Для настройки предусмотрена механическая панель управления. Таймер помогает выдерживать заданную продолжительность цикла. Модель не оснащена пароувлажнением и не требует подключения к водопроводу. Параметры подключения: напряжение 220 В, электрическая мощность 3 кВт.