Жарочная поверхность Apach Chef Line SLFTG47L

Жарочная поверхность Apach Chef Line SLFTG47L предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Ключевая особенность исполнения — точный термостатический контроль.

Назначение и конструкция

Модель оснащена съёмным жиросборником и защитным бортом. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, жарочная поверхность — из конструкционной стали толщиной 15 мм, нагревательные элементы, борт и жиросборник — из нержавеющей стали.

Исполнение модели

Тип — настольный; структура жарочной поверхности — гладкая; материал поверхности — сталь; количество зон нагрева — 1; температурный режим — от 200 до 400 °C; подключение — газ. Особенность конструкции — небольшой уклон для облегчения очистки и слива излишков жира.

Технические параметры

• Мощность: 6 кВт
• Габариты изделия: 400 × 730 × 320 мм
• Масса без упаковки: 49 кг