Жарочная поверхность APACH APTE-47PL

Жарочная поверхность APACH APTE-47PL — электрический жарочная поверхность с 1 зоной нагрева и гладкая рабочей поверхностью. Модель используют для контактного приготовления продуктов на предприятиях питания, где важны стабильный нагрев и понятная организация рабочей зоны.

Рабочая поверхность

Тип поверхности — гладкая. При выборе учитывают, какие продукты чаще готовятся на линии: котлеты, овощи, птица, рыба, сэндвичи или мясные заготовки.

Нагрев и подключение

Температурный режим +75…+300 °C позволяет подбирать интенсивность обработки под разные продукты. Подключение — электрический. Мощность 4 кВт учитывают при подготовке линии питания.

Размещение

Размер жарочной поверхности 350 × 570 мм помогает оценить полезную площадь приготовления. Габариты 400 × 714 × 850 мм учитывают при установке на линии или подставке.

Технические характеристики

• Бренд: Apach
• Модель: 135034
• Тип оборудования: жарочная поверхность
• Подключение: электрический
• Тип установки: напольный
• Количество зон нагрева: 1
• Структура жарочной поверхности: гладкая
• Размер жарочной поверхности, мм: 350 × 570
• Температурный режим: +75…+300 °C
• Мощность, кВт: 4
• Напряжение, В: 380
• Габариты, мм: 400 × 714 × 850
• Масса, кг: 53