Печь для пиццы Itpizza MD1+1

Печь для пиццы Itpizza MD1+1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы и блюд, не требующих пароувлажнения: фокаччо, гриссини, крем-карамели, бисквитных и песочных десертов. Ключевая особенность исполнения — независимая регулировка верхних и нижних ТЭНов. Параметр «количество камер (подов)» для этого исполнения — 2.

Назначение и конструкция

Модель оснащена механической панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали, поверхность для выпечки — из огнеупорного материала шамота. Ширина, глубина и высота модели — 585 × 500 × 450 мм.

Исполнение модели

Количество пицц в одной камере — 1; вместимость (пицц) — 2; диаметр пиццы — 34 см; температурный режим — от 50 до 350 °C; внутренние размеры камеры — 360 × 410 × 80 мм. Особенность конструкции — аварийный термостат, предохраняющий от перегрева. Мощность модели — 3,2 кВт.

Технические параметры

• Масса без упаковки: 62 кг