Печь конвекционная UNOX XEFT-03HS-EMRV

Печь конвекционная UNOX XEFT-03HS-EMRV серии BakerLux Shop.Pro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.

Конструкция и оснащение

Модель оснащена электронным управлением, светодиодной подсветкой и направляющими с механизмом для предотвращения опрокидывания. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие — из хромированной стали. Сливное и дренажное отверстия не предусмотрены.

Рабочая камера и режимы

Количество уровней — 3; расстояние между уровнями — 75 мм; формат противней — уменьшенный, 460 × 330 мм; управление — электронное; панель управления — MASTER; комбинированный режим с паром — STEAM.Plus; интерфейс — USB; температурный режим — от 30 до 260 °C.

Подключение и габариты

Напряжение подключения — 220 В; мощность — 3 кВт; габариты изделия — 600 × 669 × 427 мм; масса без упаковки — 36 кг.