Жарочная поверхность Apach Chef Line GLLGG48P

Жарочная поверхность Apach Chef Line GLLGG48P используется в составе тепловой линии 700 на предприятиях общественного питания и торговли для обжарки мяса, рыбы и овощей.

Конструкция и оснащение

Лавовый камень обеспечивает равномерное распределение тепла. Модель оснащена съемным жиросборником. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, решетки — из чугуна, жиросборник — из нержавеющей стали.

Рабочие параметры

Структура рабочей поверхности — решетка; материал рабочей поверхности — чугун; количество зон нагрева — 1.

Установка и подключение

Установка — настольная; тип подключения — газ; мощность — 7,5 кВт; габариты изделия — 400 × 730 × 250 мм; масса без упаковки — 32 кг.