Шкаф жарочный шжэ/1 22301

Шкаф жарочный шжэ/1 22301 используется для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных ёмкостях, жарения, тушения и пассирования, для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Исполнение модели: количество уровней в одной камере — 4.

Назначение и конструкция

Жарочный шкаф оснащён электромеханическим управлением и 2 терморегуляторами. Лицевая панель выполнена из нержавеющей стали, боковые — из оцинкованной стали. Для этого исполнения формат ёмкостей — противни 530 × 470 мм. Размеры модели составляют 800 × 670 × 1080 мм (ширина × глубина × высота).

Исполнение модели

Параметры жарочного шкафа: температурный режим — от 50 до 320 °C; размеры камеры — 545 × 534 × 290 мм; подключение — 220 В.

Технические параметры

• Мощность: 4,5 кВт