Печь подовая UNOX XEBDC-02EU-D
Позвонить
Привезем бесплатно в г. Тольятти
Печь подовая UNOX XEBDC-02EU-D предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель может использоваться совместно с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps.
Подробнее
257 376 руб.
Мало
Нашли дешевле?
-
+
257 376 руб.
В корзину
Подобрать аналог
Оформить заявку
Описание
Печь подовая UNOX XEBDC-02EU-D предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель может использоваться совместно с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps.
Конструкция и комплектация
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, камера — из AISI 304, под — из шамотного камня. Собственная панель управления — цифровая. В комплект входит Starter Kit; листы для выпечки не входят.
Рабочее исполнение
Доступны ручной и программируемый режимы, 99 программ по 10 шагов, подача и удаление влажности. Печь требует подключения к водоснабжению и устанавливается только на подставку или стенд.
Технические параметры
- Подключение: 380 В
- Количество камер: 1
- Уровней в камере: 1
- Совместимый формат: противни 600 × 400 мм
- Температурный режим: от 30 до 290 °C
- Мощность: 5,7 кВт
- Габариты: 860 мм × 1150 мм × 400 мм
- Масса нетто: 100 кг
Характеристики
|
Страна
|
Италия |
|
Двери
|
Стеклянные |
|
Количество камер/секций
|
1 |
|
Количество уровней
|
2 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Модель
|
unox xebdc-02eu-d |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Пароувлажнение камеры
|
Да |
|
Размер противня, мм
|
600×400 |
|
Температурный режим, °C
|
0…290 °C |
|
Тип установки
|
На подставке |
|
Габариты, мм
|
860×1150×400 |
|
Длина, мм
|
860 |
|
Ширина, мм
|
1150 |
|
Высота, мм
|
400 |
|
Масса, кг
|
88.4 |
