Печь конвекционная Eletto L 0664E
Описание
Печь конвекционная Eletto L 0664E — профессиональное тепловое оборудование, используемое на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления мясных, рыбных, овощных и других блюд.
Камера и рабочий формат
Число уровней и шаг направляющих не смешиваются для модели L 0664E: количество уровней — 6; расстояние между уровнями — 80 мм; формат противней — 600×400 мм; температурный режим — от 50 до 270 °C; тип управления — электронное.
Конструкция и функции
Для исполнения L 0664E подтверждены функции: предусмотрено пароувлажнение.
Подключение и размещение
Установочные данные L 0664E: установка — настольная; напряжение — 380 В; мощность — 9,2 кВт; габариты изделия — 920×680×700 мм; масса нетто — 95 кг.
Характеристики
|
Электрическая мощность, кВт
|
9.2 |
|
Количество уровней
|
6 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Пароувлажнение камеры
|
Да |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
80 |
|
Температурный режим, °C
|
от 50 до 270 °C |
|
Тип и размер гастроемкостей и противней
|
600×400 мм |
|
Тип установки
|
Настольный |
|
Управление
|
Электронное |
|
Тип управления
|
Электронный |
|
Габариты, мм
|
920×680×700 |
|
Ширина, мм
|
920 |
|
Высота, мм
|
700 |
|
Глубина, мм
|
680 |
|
Масса, кг
|
95 |
