Гастроемкости

В основу гастронормированной системы заложен формат, соответствующий обозначению GN 1/1
(GN1/1: GN2/1, GN 1/2, GN 2/4, GN 2/3, GN 1/3, GN 1/4, GN 2/8, GN 1/6, GN 1/9).
Числовой индекс соответствует количеству частей, на которые делится стандартный размер гастроемкости.

Гастроемкости кратных размеров: 2/1, 2/3, 1/2, 2/4, 1/3, 1/6, 1/9.
Стандартные глубины емкостей: 20, 40, 65, 100, 150, 200 мм.

Гастроемкости всегда должны изготавливаться в полном соответствии со стандартом EN651-02 и с пищевым стандартом безопасности ЕЭС UE 89/109.


   Модель           Размеры (наружные/внутренние), мм.              Глубина, мм

    GN 2/1                      646x530 / 620x530                          20, 40, 65, 100, 150, 200
    GN 1/1                      530x325 / 500x300                          20, 40, 65, 100, 150, 200
    GN 2/3                      352x325 / 329x300                          20, 40, 65, 100, 150, 200
    GN 1/2                      325x265 / 300x238                          20, 40, 65, 100, 150, 200
    GN 1/3                      325x176 / 300x150                          20, 40, 65, 100, 150, 200
    GN 1/4                      265x162 / 238x136                          20, 40, 65, 100, 150, 200
    GN 1/6                      176x162 / 140x053                                      65, 100, 150, 200
GN 1/6 176x162 / 140x053 65, 100, 150, 200