Машина тестомесильная ТММ-140 (с 2-х скорост.двиг.,мес.орган рамка угл.,без дежи) ПЕНЗМАШ
Описание
Напольная тестомесильная машина с двухскоростным двигателем и рамочным месильным органом из углеродистой стали (частота вращения месильного органа 78/21 мин⁻¹), поставляется без дежи; применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, в цехах общественного питания, ресторанах и кафе. Рама охватывает весь объём дежи, по окончании замеса автоматически поднимается, а положение рамы контролируют бесконтактные датчики. Время замешивания зависит от влажности теста и составляет не менее 4 минут; установочные размеры под дежу: диаметр обода не более 800 мм, высота дежи не более 730 мм, ширина колеи 460 мм. Мощность не более 1,5 кВт, питание 380 В.
Характеристики
|
Страна
|
Россия |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Подключение
|
Электрическое |
|
Тип тестомеса
|
рамочный |
|
Тип установки
|
Напольный |
|
Количество скоростей
|
2 |
|
Класс электропитания
|
380–415 В (трёхфазное) |
|
Источник энергии
|
Электрический |
