Шкаф шоковой заморозки COOLEQ CQF-10

Шкаф шоковой заморозки COOLEQ CQF-10 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Для этой модели температурный режим охлаждения — от 70 до 3 °C.

Назначение и конструкция

Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом и самозакрывающимися дверцами. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Габариты корпуса — 800 × 800 × 1600 мм.

Исполнение модели

Производительность цикла охлаждения — 40 кг; цикл охлаждения — 90 мин; температурный режим заморозки — от 70 до -18 °C; производительность цикла заморозки — 28 кг; цикл заморозки — 240 мин; количество уровней — 10; противень — GN 1/1 (530 × 325 мм), 600 × 400 мм; холодильный агрегат — встроенный. Напряжение подключения — 220 В.

Технические параметры

• Мощность: 1,986 кВт
• Масса без упаковки: 180 кг