Аппарат шоковой заморозки VIATTO D5
Позвонить
Описание
Аппарат шоковой заморозки VIATTO D5 предназначен для быстрой заморозки продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли.
Назначение и конструкция
Модель оснащена щупом и цифровой панелью управления с дисплеем. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Исполнение модели
Температурный режим охлаждения — от 70 до 3 °C; производительность цикла охлаждения — 18 кг; температурный режим заморозки — от 70 до -18 °C; производительность цикла заморозки — 14 кг; количество уровней — 5; противень — 600 × 400 мм, GN 1/1 (530 × 325 мм); холодильный агрегат — встроенный.
Технические параметры
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 0,8 кВт
- Габариты изделия: 800 × 815 × 1015 мм
- Масса без упаковки: 120 кг
Характеристики
|
Страна
|
Китай |
|
Климатический класс
|
до +38 °C |
|
Количество уровней
|
5 |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Охлаждение за цикл, кг
|
18 |
|
Производительность цикла охлаждения, кг
|
18 |
|
Производительность цикла заморозки, кг
|
14 |
|
Противень
|
600×400 мм, gn 1/1 (530×325 мм) |
|
Система управления
|
электронный |
|
Тип агрегата
|
встроенный |
|
Тип направляющих
|
gn 1/1, 600×400 |
|
Толщина изоляции стенок, мм
|
75 |
|
Внутренние размеры камеры, мм
|
660×640×400 |
|
Хладагент
|
R290 |
|
Холодообеспечение
|
Встроенное |
|
Заморозка за цикл, кг
|
14 |
|
Габариты, мм
|
870×900×1100 |
|
Масса, кг
|
130 |
