Шкаф расстоечный "Enteco Р 94-01"

Описание

Предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий (или замороженных полуфабрикатов), а также для поддержания готовых изделий в горячем виде. Выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Стеклянная дверь обеспечивает лёгкий контроль за процессом приготовления. Конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь для экономии площади.

аналоговый термостат 30-40 °С
* нагревательный элемент мощностью по 1500 Вт
* вместимость: 9 кондитерских противней размером 600х400
* внешнее стекло закаленное и жаропрочное
* ручное управление с удобными рукоятками
* напряжение питания 220 В/50Гц
* минимальная занимаемая площадь при максимальных эксплуатационных возможностях
* не требует много места и особых условий эксплуатации
* низкое энергопотребление
* уменьшение трудозатрат
* снижение потери веса конечного продукта
* вентиляторы с изменяемым направлением вращения

Количество и размеры противней мм 9 противней 600х400
Расстояние между противнями мм 65
Диапазон температур С0 30-40
Мощность кВт 1,5
Напряжение питания В/Гц 220/50
Масса кг 40
Размеры духового шкафа
ширина мм 655
глубина мм 480
высота мм 695
Габаритные размеры
ширина мм 860
глубина мм 590
высота мм 915

Характеристики