Шкаф жарочный ШЖЭ-2

Шкаф жарочный ШЖЭ-2 предназначен для приготовления различных блюд и выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Ключевая особенность исполнения — раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего ТЭНов. Исполнение модели: вместимость (ёмкостей) — 8.

Назначение и конструкция

Жарочный шкаф оснащён регулируемыми по высоте ножками. Для этого исполнения температурный режим — от 20 до 270 °C. Размеры модели составляют 840 × 900 × 1510 мм (ширина × глубина × высота).

Исполнение модели

Параметры жарочного шкафа: время разогрева — 30 мин; размеры камеры — 538 × 535 × 290 мм; подключение — 380 В; количество камер (подов) — 2; количество уровней в одной камере — 4; формат ёмкостей — противни 530 × 470 мм. Особенность конструкции — аварийный термовыключатель, срабатывающий при достижении 320 °C.

Технические параметры

• Масса без упаковки: 150 кг