Шкаф жарочный шжэ/2 22302

Шкаф жарочный шжэ/2 22302 используется для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных ёмкостях, жарения, тушения и пассирования, для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Исполнение модели: количество камер (подов) — 2.

Назначение и конструкция

Жарочный шкаф оснащён электромеханическим управлением и 2 терморегуляторами на каждый модуль. Лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, боковые панели — из оцинкованной стали. Размеры модели составляют 800 × 706 × 1505 мм (ширина × глубина × высота).

Исполнение модели

Параметры жарочного шкафа: количество уровней в одной камере — 4; формат ёмкостей — противни 530 × 470 мм; вместимость (ёмкостей) — 8; температурный режим — от 50 до 320 °C; размеры камеры — 545 × 534 × 290 мм; подключение — 220 В. Мощность — 9 кВт.

Технические параметры

• Масса без упаковки: 125 кг