Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОМП

Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОМП предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Ключевая особенность исполнения — функция охлаждения путем охлаждения "пароводяной рубашки" холодной проточной водой.

Назначение и конструкция

Модель оснащена панелью управления с электронным TFT-экраном и пультом программного управления.

Исполнение модели

Формат — опрокидывающийся; объем — 60 л; диаметр котла — 425 мм; количество ТЭНов — 3 шт; опрокидывание — автоматическое; температурный режим — от 3 до 120 °C; подключение — 380 В. Особенность конструкции — охлаждение до заданной температуры.

Технические параметры

• Мощность: 9,9 кВт
• Габариты изделия: 1132 × 821 × 1156 мм
• Масса без упаковки: 234 кг